LECKERSTER NACHTISCH EVER ERDBEER-TERAMISU | BEAUTYKUEMA

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Zutaten:
1kg Erdbeeren
200g Joghurt
160g Puderzucker
1 Zitrone / Konzentrat
500g Mascarpone
200g Schlagsahne
1 Pack. Löffelbiskuit
Zubereitung:
-Erdbeeren ( gefroren ) auftauen , und in einem Sieb abtropfen .
-große und nicht so schöne aussortieren ungefähr 1/4 - 2-4 -die großen aussortierten Erdbeeren werden püriert mit dem Zitronensaft der Zitrone und dem Puderzucker .100-200 g ( Kommt darauf an wie Süß man es Mag.-dann Joghurt,Mascarpone und Puderzucker 160g mit Mixer schön cremig schlagen. -200g Sahne schlagen , bis sie schön fest ist und unter die Mascarponecreme vorsichtig unter heben .

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